Bitters

Was ist eigentlich ein Bitter?

Ein Bitter auch Cocktail-Bitter genannt, sind alkoholische Essenzen. Ganz oft werden Bitters für klassische Drinks und Cocktails verwendet. Diese Tinkturen werden für die Cocktails nur Tropfenweise oder als Spritzer verwendet. Sie haben einen mehr oder weniger ausgeprägt bitteren und sehr intensiven Geschmack. Diese alkoholische Mixzutaten bestehen aus Gewürzen, Kräutern, Blüten und Zitrusfrüchten. Aus diesen Zutaten verbinden sich die ätherischen Öle mit dem Alkohol und es entsteht eine Zutat die dem Drink am Ende den Basisgeschmack verleiht. Man kann unterscheiden zwischen solchen Bittern, bei denen eine einzelne Zutat im Vordergrund steht und dann auch namensgebend ist (zum Beispiel Orangenbitter, Lemon Bitters), und den sogenannten Aromatic Bitters. hier verwendet man viele unterschiedliche Gewürze und Kräuter.

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Kardamom Bitter 20ml

Kardamom-Bitter! Unsere Bitters sind reine Qualitätsprodukte. Wir verwenden für unsere Bitters keine Farb oder Zusatzstoffe. Alle Bitters werden aus natürlichen Produkten wie Blüten, Gewürze, Kräuter, Trockenfrüchte, Nüsse oder Gemüse hergestellt. 

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Aromatic Bitter 20ml

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Lavendel Bitter 20ml.

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Rosen Bitter 20ml.

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Grapefruit Bitter 20ml.

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Limetten Bitter 20ml.

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Orangen Bitter 20ml.

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Zitronen Bitter 20ml.

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